Bread Lesson

① 到着次第、手洗い・エプロン着用。アルコール消毒。

② レシピ説明、各自計量

③台の上でこねます(大理石の天板の上でこねます)

④ 一次発酵（30分）洗いもの

⑤ ベンチタイム～成形～

⑥ 二次発酵（約25分）洗いもの

⑦ 仕上げ、焼成(15～20分前後)

⑧ 完成（12：30頃）　

⑨片付け

 

＊焼きたてパンはその場で召し上がっていただいても、お持ち帰りでも♪

＊お持ち帰りの透明袋はお渡しさせていただきます♪こちらを入れる袋等はご持参ください。

＊発酵中など時間のあるタイミングで飲み物をお出しさせていただきます。

＊Breadレッスンは基本的に発酵などの隙間時間などは椅子に座ってレッスンを受けられるのでゆったりレッスンを受講されたい方

  や妊婦さんにもオススメです☆

 

 

Cooking Lesson

① 到着次第、手洗い・エプロン着用。アルコール消毒。

②レシピ説明

③ 調理　洗いもの

④ テーブルセッティング

⑤ 完成したものをテーブルセッティングし試食（12時前後～12時半頃）

⑥片付け

※包丁や火を使用しますので、その際はお子様が近くにいないように配慮・ご注意をお願いいたします。

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 Cake Pops & Icing Cookies & Cake

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①到着次第、手洗い・エプロン着用。アルコール消毒。

②レシピ・レジュメ説明

③作業

④完成

⑤ティータイム　(コロナ感染拡大予防につき休止中)

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・各レッスン写真撮影もお楽しみください。

・レシピはファイルから外してお持ち帰りとなります。お持ち帰り用のクリアファイルがあると便利です。

 

★お支払いはレッスン終了後現金又はPayPayでお願いいたします。

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